Los alumnos de último año de la Escuela de Ingeniería de las carreras de Ingeniería Mecatrónica e Ingeniería Industrial para la Dirección realizaron una visita a las plantas de la empresa Grupo Altex Rioxal en la ciudad de Las Vigas de Ramírez, Veracruz; donde pudieron recorrer las instalaciones y conocer el proceso de producción de hongo blanco, desde la preparación del medio de germinación hasta la cosecha del hongo en invernaderos.
