La Universidad Anáhuac Xalapa celebra la firma del convenio de colaboración académica con la Universidad Rovira i Virgili, ubicada en Tarragona, España. Es una institución de alto nivel, cuya misión institucional es poner el conocimiento al servicio de la sociedad para contribuir al desarrollo social y económico de su entorno. Cuenta con más de 40 estudios de grado y 50 másteres y una oferta muy amplia de programas doctorales. Es una institución que tiene una vocación natural al mar por el Puerto de Tarragona que actualmente es uno de los puertos marítimos más importantes de la costa mediterránea.
El acuerdo de cooperación académica que se ha firmado inicia con una de las áreas académicas más importantes: la Escuela de Derecho. A través de este departamento se han realizado actividades de gran calado en el rubro de intercambio de profesores para licenciatura y posgrado. Uno de los colaboradores más activos ha sido el Dr. Jordi Barrat Esteve, especialista en Derecho Constitucional, con amplia experiencia como observador internacional en procesos electorales en Francia, Bélgica, Montenegro, Venezuela y México, así como el Coordinador de la Escuela de Derecho de esta universidad, el Dr. Ruy Rodríguez Gabarrón Hernández, quien ha sido profesor investigador visitante en esta importante universidad de Tarragona.
Con una posición geográfica estratégica, muy cercana a Barcelona, la Universidad Rovira i Virgili se suma a la numerosa oferta de universidades españolas con las que celebra convenios de colaboración la Universidad Anáhuac Xalapa a favor de la internacionalización del talento de Veracruz para poner en alto a México.